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    生鮮配送企業如何解決采購中存在的幾大難題?

    2021-08-03 00:00:00    來源:    點擊:3822    喜歡:0

      生鮮食材產品保質期短,易變質,易腐敗,其損耗遠高于其他商品,在生產、銷售、價格上也都表現出明顯的季節性變化,很多商品的價格甚至能達到一天一個價格,因此在采購上很難管理。

    生鮮配送系統

      生鮮采購管理的難點:

      1、生鮮價格變動大,采購員很難按原先的市場價進行購買,并且生鮮食品難以標準化,采購部門對供應商的質量控制比較困難。

      2、由于生鮮食品成本高,損耗大,且操作比較復雜化,如果在采購的時候按照自己的估算量購買,就可能因為采購數量過多或者損耗過大而出現虧損。

      3、由于生鮮食品保質期短,有的可能保存1-2天,這使得生鮮食品采購的可能性大大降低,同時還對物流配送以及倉儲的要求十分嚴格。

      一般來說,剛起步的生鮮配送企業主要還是為本地為主,主要原因在于:一是生鮮食品非標準化產品,因為保鮮問題,遠途運輸會產生大量損耗;二是剛起步的企業銷售量無法支撐起批采購。

      因此,我們需要選擇一套功能強大,操作簡單的生鮮配送系統,能讓采購的工作達到事半功倍的效果。挪挪生鮮系統,可以讓客戶登錄公眾號/小程序/APP在線直接下單,后臺可以一鍵匯總采購單或者進行分類匯總,還可以把采購的單據發送給供應商,大大節約了人工核單的時間,解決了盲目采購,交易混亂等問題,能隨時掌握各種數據,對生鮮配送企業實現智能化管理,提升效率。

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